Рецепт желтого ризотто. Рис, репчатый лук, шафран, оливковое масло, сливочное масло, сыр пармезан, куриный бульон, соль, черный перец, белое вино.

Рецепт куриного салата с горгонзолой, печеной грушей и грецкими орехами. Смесь салатных листьев, куриное филе, грецкие орехи, груши, зеленый лук, сыр горгонзола, соль, бальзамический уксус, черный перец, оливковое масло.

Рецепт итальянского ризотто с лесными грибами. Лук-шалот, чеснок, белое вино, сливочное масло, рис, грибы, оливковое масло.

Рецепт салата "Полло ди баче". Куриное филе, оливковое масло, смесь салатных листьев, морская соль, черный перец, проростки бобовые, вяленые помидоры, апельсины, бальзамический уксус, лесные годы в сиропе, ягодный соус.

Рецепт бутербродов с сыром моцарелла. Белый хлеб, сыр моцарелла, молоко, пшеничная мука, соль, куриное яйцо, черный перец, оливковое масло.

Рецепт чесночной лазаньи. Чеснок, оливковое масло, сливочное масло, сыр пармезан, тесто для лазаньи, грецкие орехи.

Рецепт тосканского фасолевого супа. Фасоль белая, оливковое масло, чеснок, бульонный кубик, молоко, орегано, соль, черный перец.

Рецепт тальятелле с утиным рагу, томатами и розмарином. Утиная грудка, сливочное масло, оливковое масло, репчатый лук, чеснок, свежий розмарин, красное вино, куриный бульон, томаты, паста тальятелле, соль, черный перец.

Рецепт тарт с томатами и сырным кремом. Мука грубого помола, смесь итальянских специй, оливковое масло, вода, сыр рикотта, сыр козий, куриное яйцо, соль, черный перец, листья базилика, помидоры, сахар.

Рецепт запеченных фаршированных баклажан с хрустящей корочкой. Баклажаны, чеснок, сыр пекорино, помидоры плам, петрушка, соль, черный перец, толченые сухари, сыр пармезан, орегано, оливковое масло.