Интересное об Италии:

"В Италии большинство заведений общепита принято называть «ristorante». Но на самом деле под таким названием может скрываться обычная пивнушка, закусочная или бар. Обслуживание и сервис в таких места не на высшем уровне, так как рассчитаны они на туристов, которые, по мнению итальянцев понятия не имеют об искусстве принятия пищи. "

Самое популярное

Новые рецепты

Последние комменты

Автор → admin
в новости → Капоната с оливками
Автор →
в новости → Капоната с оливками

Рецепт чесночной лазаньи. Чеснок, оливковое масло, сливочное масло, сыр пармезан, тесто для лазаньи, грецкие орехи.

Чесночная лазанья


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Чеснок - 60 г
Масло оливковое - 100 мл
Масло сливочное - 75 г
Сыр пармезан тертый - по вкусу
Тесто для лазаньи - 300 г
Орехи грецкие - 150 г


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреть духовку до 200 градусов. Замочить грецкие орехи в кипятке на 5 минут, слить и очистить. Положить в ступку или в кухойнный комбайн вместе с чесноком и хлебными крошками и сделать грубую пасту. Добавить оливковое масло и продолжать, пока соус не будет однородным. Приправить.

Отварить листы лазаньи в кипящей воде почти до готовности. Положить кусочек масла на дно формы для духовки, положить слой листов для блюда. Добавить немного соуса, немного масла и немного пармезана. Повторить, использовав все слои теста и закончив слоем соуса, масла и пармезана. Запекать в течение 15 минут. Подавать теплой.




Читайте также


Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 1 964
  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.