Рецепт феттучини с сыром бри и помидорами черри. Сыр бри, чеснок, оливковое масло, помидоры черри, базилик, лимоны, паста феттучини.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сыр бри - 300 г
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое extra virgin - 6 столовых ложек
Помидоры черри - 300 г
Листья базилика - 7 столовых ложек
Лимоны - ½ штуки
Паста феттучини - 400 г


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С бри срежьте корку и сыр порежьте на кубики. Переложите в миску и добавьте измельченный чеснок, оливковое масло, разрезанные пополам черри, мелко нарезанный базилик, тертую цедру и сок 0,5 лимона. Посолите и поперчите и все хорошо перемешайте. Оставьте на 10 минут.

Сварите пасту в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой до готовности. Слейте и верните в кастрюлю. Добавьте массу с бри, перемешайте и подавайте.

---

---

---