Рецепт спагетти с чесноком и маслом. Спагетти, чеснок, перец чили, петрушка, оливковое масло, лимоны, соль, черный перец.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр - Спагетти
8 зубчиков - Чеснок
2 шт - Перец чили
50 гр - Петрушка
100 мл - Масло оливковое
1/2 шт - Лимоны
по вкусу - Соль
по вкусу - Перец черный молотый


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поставьте спагетти вариться и где-то за пять минут до готовности спагетти сильно разогрейте сковороду, влейте в нее оливковое масло и на оливковом масле обжарьте давленый чеснок и нарезанный крупной стружкой перец чили. Как только чеснок размягчится, добавьте мелко нарубленной петрушки, перемешайте и снимите с огня.

После того как спагетти сварятся до состояния аль денте, слейте воду и вывалите спагетти в сковороду с обжаренным чесноком, перцем и петрушкой.

На небольшом огне потомите эту смесь полминуты, постоянно помешивая, добавьте сок половины лимона и цедру половины лимона, посолите, поперчите, перемешайте. И подавайте к столу.

---

---

---