Интересное об Италии:

"В 2007 году собака по имени Рокко нашла в провинции Тоскана трюфель весом 1,5 кг. Драгоценный подземный гриб затем был продан на аукционе за 333тыс долларов США. Это абсолютный мировой для трюфеля. "

Самое популярное

Новые рецепты

Последние комменты

Автор → admin
в новости → Капоната с оливками
Автор →
в новости → Капоната с оливками

Рецепт пасты с баклажанами. Спагетти, баклажаны, помидоры, чеснок.

Паста с баклажанами


ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 гр - Спагетти
1 шт - Баклажаны
1 шт - Помидоры
1 зубчик - Чеснок


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Спагетти отварить в подсоленной воде.

Одновременно баклажан нарезать сначала на пластины, а затем по диагонали длинной соломкой. Обжарить баклажаны на 2 ст. ложках оливкового масла до полупрозрачного состояния. Добавить к баклажану нарезанный кубиками помидор, если помидоры небольшие, то 2 шт. Но помидоров не должно быть больше баклажанов по объему.

Все потушить до готовности, посолить, поперчить и добавить 1 натертый зубчик чеснока.

Спагетти выложить на тарелку, сверху выложить готовый соус.




Читайте также


Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 1 413
  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.