Рецепт быстрого теста для пиццы на молоке. Кислое молоко, яйца, сода, мука, манная крупа, растительное масло, соль.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
кислое молоко — 500 мл
яйцо — 2 шт.
сода — 1 ч.л.
мука — 3 стакана
манная крупа — 2 ст.л.
масло растительное — 2 ст.л.
соль — 1 ч.л.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перельем молоко в глубокую посуду.

Добавим соду, перемешаем.

Взбиваем в отдельной посуде яйца и добавляем их к молоку.

Солим полученную смесь.

Добавляем муку. Тщательно перемешиваем смесь, чтобы тесто получилось однородным и без комочков. Я вначале добавляю 2 стакана, а затем уже по консистенции подсыпаю муку. Тесто должно получиться погуще, чем на оладьи.

Смазываем противень растительным маслом.

Посыпаем противень манной крупой.

Выкладываем быстрое тесто для пиццы на молоке и разравниваем его.

Раскладываем заранее подготовленную начинку. В моем случае это грибы и колбаса. Также я добавила немного кетчупа и майонеза, чтобы пицца получилась сочная. Сверху пиццу посыпала натертым сыром.

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Ставим противень с пиццей на быстром тесте для пиццы на молоке в духовку и оставляем на полчаса.

Вынимаем пиццу и наслаждаемся ее прекрасным вкусом.
Быстрое тесто для пиццы на молоке готово, а также уже готова и наша вкусная пицца.

Приятного аппетита!

---

---

---