Рецепт пиццы с морепродуктами. Сухие дрожжи, сахар, молоко, мука, растительное масло, яйцо, соль. Морской коктейль, зелень.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто для пиццы:
сухих дрожжей - пакетик
сахара - 3 ч.л.
молоко – 250 мл
мука – 500 гр
растительное масло – 6 ст.л.
яйцо – 2 шт.
соль - по вкусу

начинка:
морской коктейль – 800 гр
зелень - по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала нужно сделать тесто для пиццы. В миску налить молоко, всыпать в него дрожжи и сахар, поставить в теплое место.

Яйца взбить с солью и 4 ложками растительного масла. Когда дрожжи с молоком немного поднимутся (обычно это происходит через 15-20 минут), добавить их к яйцам и маслу, перемешать. Затем добавить муку и замесить тесто.

Положить его в миску, накрыть пленкой и поставить в теплое место минут на 30-40, чтобы оно поднялось

Готовое тесто раскатать в круг толщиной 3-4 мм, форму или противень смазать растительным маслом, выложить туда раскатанное тесто. Слегка смазать его растительным маслом, выложить туда размороженные морепродукты, посыпать рубленой зеленью и сыром.

Выпекать в духовке при температуре примерно 200 градусов в течение 15-20 минут до полной готовности теста.

Приятного аппетита!

---

---

---