Рецепт мини-пиццы. Пшеничная мука, сливочное масло, молоко, салями, помидоры черри, сыр чеддер, маслины, зелень.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 1 стакан
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 50 мл
Салями - 20 кусков
Помидоры черри - 6 штук
Сыр чеддер - 100 г
Маслины без косточек - 10 штук
Зелень - по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры черри и маслины нарезать тонкими кружками. Сыр натереть на крупной терке.

Нарезать сливочное масло кусочками и смешать его с просеянной мукой. Влить молоко и месить тесто до однородной массы. Раскатать в тонкий пласт толщиной около 3мм и вырезать из него 20 кружков диаметром 5см. Переложить их на противень, накрытый промасленным пергаментом.

Разрезать каждый кружочек салями на 4 части и положить по 4 на каждую пиццу, а также по нескольку кружков помидоров и маслин. Посыпать тертым сыром.

Поставить в разогретую до 180С духовку на 10 минут. Перед подачей украсить листиками петрушки и укропа.

---

---

---