Рецепт пиццы с бараниной и помидорами. Пшеничная мука, сахар, сливочное масло, куриное яйцо, рис, репчатый лук, сыр, баранина, чеснок, помидоры, соль, черный перец.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 200 г
Сахар - 20 г
Масло сливочное - 135 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Рис - 250 г
Лук репчатый - 1 головка
Сыр - 200 г
Баранина - 250 г
Чеснок - 3 зубчика
Помидоры - 5 штук
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесить слоеное тесто, поместить на полчаса на холод. Затем раскатать и выложить на противень.

Отварить рис.

Баранину порезать соломкой, а лук - кольцами. Мелко порубить чеснок и яйцо. Смешать все компоненты, посолить и поперчить по вкусу, выложить на тесто.

Помидоры очистить от кожуры и размять. Покрыть начинку полученной томатной пастой. Натереть сыр на терке.

Запекать в горячей духовке 30 мин.

---

---

---