Рецепт пиццы с творогом и помидорами. Пшеничная мука, сливочное масло, соль, куриные яйца, вода, творог, помидоры, сыр, черный перец, петрушка.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 250 г
Масло сливочное - 125 г
Соль - по вкусу
Яйцо куриное - 4 штуки
Вода - 2 столовые ложки
Творог - 150 г
Помидоры - 4 штуки
Сыр - 250 г
Перец черный молотый - по вкусу
Петрушка - 50 г


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло предварительно охладить, соединить с 1 яйцом, мукой, солью. При необходимости добавить воду и замесить слоеное тесто. Поместить тесто в холодильник на 2-3 часа.

Раскатать тесто и выложить в форму с невысокими краями.

Творог смешать с яйцами, и выложить в форму.

Помидоры нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см. Выложить в один слой на творог.

Засыпать сыром, зеленью, поперчить и запекать в духовке 30-35 минут при температуре 160 градусов.

---

---

---