"Как и большая часть Европы, Италия была опустошена Черной Смертью, сочетанием нескольких видов чумы ( в основном бубонной), которая была завезена в Геную итальянскими купцами, возвращавшимися со Среднего Востока. Выживание после старшей болезни стимулировало расцвет гуманизма и начало Ренессанса (Возрождения).
"
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите 2 противня пергаментом.
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и вырежьте 6 кругов, примерно по 15 см в диаметре. Выложите на противни и на тесто разложите ягоды, оставив небольшие края пустыми.
Каждую пиццу посыпьте сахаром и выпекайте примерно 15 минут до готовности и золотистого цвета.