"В Италии настоящий культ еды. О еде могут разговаривать часами — по телефону, на улице и, естественно, за столом. Всеядному студенту выносить это очень сложно. Вопрос «что ты ел сегодня?» встречается так же часто, как и вопрос «как дела?», причем обычно ответы на эти вопросы совпадают. Плохо поел — трагедия, хорошо поел — будет что обсудить с любым, даже малознакомым человеком при встрече.
"
ИНГРЕДИЕНТЫ: Масло оливковое - 2 столовые ложки Тесто для пиццы - 680 г Розмарин свежий - 2 чайные ложки Соль морская - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогрейте гриль или духовку.
Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую в 25 см круг. Смажьте оливковым маслом, посыпьте половиной измельченного розмарина, солью и перцем. Выложите на гриль, смазанной стороной вниз и сверху смажьте оливковым маслом, посыпьте розмарином, солью и перцем.
Запекайте до золотистого цвета примерно по 4 минуты с каждой стороны.