Рецепт пиццы с тунцом и маслинами. Пшеничная мука, сухие дрожжи, молоко, сахар, чеснок, растительное масло, репчатый лук, помидоры, сыр, тунец, маслины, черный перец, соль.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 200 г
Дрожжи сухие - 10 г
Молоко - 100 мл
Сахар - 1 чайная ложка
Чеснок - 4 зубчика
Масло растительное - 1 столовая ложка
Лук репчатый - 4 головки
Помидоры - 1 кг
Сыр - 350 г
Тунец консервированный в масле - 300 г
Маслины - 32 г
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить дрожжевое тесто на опаре и выложить на противень, смазанный жиром.

Чеснок очистить и мелко порубить. Тщательно смешать с кусочками помидоров и швейцарским сыром. Посолить и поперчить по вкусу.

Мясо тунца поместить в сито, дать стечь жидкости и разделить на мелкие кусочки.

Выложить на тесто протертые помидоры. Сверху разложить кольца лука, маслины и кусочки тунца. Посыпать тертым сыром.

Поместить в горячую духовку и запекать 20 минут.

---

---

---