Интересное об Италии:
"Оливковое масло надо покупать у крестьян в деревне. Покупать его в супермаркете считается дурным тоном в большинстве регионов. В меньшей степени это касается вина.
"
Самое популярное
Новые рецепты
- Трепещите ЗОЖники, пиццу признали лучшим завтраком!
- Пицца помогла хоккеистам выиграть самый длинный матч
- 2-й городской чемпионат по скоростному поеданию пиццы в Братске
- Робот-курьер доставит первую пиццу в Новой Зеландии
- Тесто для пиццы на закваске
- Мини-пицца с креветками и песто
- Пицца Стромболи с грибами и мясным фаршем
- Тесто для пиццы на томатной пасте
- Пицца шоколадная
- Чикагская пицца
Последние комменты
 |
Автор → admin
в новости → Капоната с оливками |
|
Автор →
в новости → Капоната с оливками |
Рецепт пиццы с красным луком. Пшеничная мука, свежие дрожжи, красный лук, сливочное масло, розмарин, сахар коричневый, соль.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 350 г
Дрожжи свежие - 15 г
Лук красный - 450 г
Масло сливочное - 50 г
Розмарин - 2 стебля
Сахар коричневый - 1 чайная ложка
Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Насыпать муку горкой, в центре сделать углубление и положить в него дрожжи и соль. Смешать с одним стаканом воды, хорошенько замесить для того, чтобы получить ровное и эластичное тесто. Сделать шар и завернуть в пленку. Оставить тесто в теплом месте на 1 час.
Очистить и тонко порезать лук. Замочить его на 20 мин в холодной воде. Затем обсушить и обжарить до золотистого цвета в масле, посолить, поперчить.
Добавить в тесто немного теплой воды и замесить. Раскатать и сформировать большой круг из теста.
Смазать противень маслом и положить на него основу для пиццы. Посыпать тонким слоем лука, розмарином и добавить немного коричневого сахара.
Выпекать в течение 30 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 350 г
Дрожжи свежие - 15 г
Лук красный - 450 г
Масло сливочное - 50 г
Розмарин - 2 стебля
Сахар коричневый - 1 чайная ложка
Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Насыпать муку горкой, в центре сделать углубление и положить в него дрожжи и соль. Смешать с одним стаканом воды, хорошенько замесить для того, чтобы получить ровное и эластичное тесто. Сделать шар и завернуть в пленку. Оставить тесто в теплом месте на 1 час.
Очистить и тонко порезать лук. Замочить его на 20 мин в холодной воде. Затем обсушить и обжарить до золотистого цвета в масле, посолить, поперчить.
Добавить в тесто немного теплой воды и замесить. Раскатать и сформировать большой круг из теста.
Смазать противень маслом и положить на него основу для пиццы. Посыпать тонким слоем лука, розмарином и добавить немного коричневого сахара.
Выпекать в течение 30 минут.
Читайте также
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.