Рецепт пиццы с луком и сыром. Пшеничная мука, сливочное масло, сметана, сахар, соль, репчатый лук, помидоры, петрушка, сыр.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 2 стакана
Масло сливочное - 200 г
Сметана - 200 г
Сахар - по вкусу
Соль - по вкусу
Лук репчатый - 6 головок
Помидоры - 3 штуки
Петрушка - по вкусу
Сыр - 200 г


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесить тесто и оставить на 20 минут.

Тесто раскатать в виде прямоугольника по размеру противня, поверхность смазать желтком.

Нарезать лук ломтиками и обжарить на сливочном масле.

Каждую часть раскатать в виде тонкого кружка, положить на противень, поверхность теста смазать желтком, положить в центр выложить кружки помидора, посолить, вокруг расположить ломтики репчатого лука, слегка поджаренного с обеих сторон, по краю - кубики сыра.

Выпекать в горячей духовке 25 – 30 минут.

---

---

---