Рецепт пиццы с шпинатом. Дрожжевое тесто, шпинат, вареная колбаса, куриное яйцо, плавленный сыр, сливочное масло, панировочные сухари, соль, растительное масло, черный перец.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто дрожжевое - 300 г
Шпинат - 450 г
Колбаса вареная - 150 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Сыр плавленый - 100 г
Масло сливочное - 2 столовые ложки
Сухари панировочные - 50 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 столовые ложки
Перец черный молотый - по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шпинат очистить, промыть, мелко нарезать, положить в миску, добавить яичные желтки, панировочные сухари, мелко нарезанную колбасу, взбитые белки и растительное масло, тщательно перемешать. Обжарить смесь на сливочном масле. Посолить, поперчить.

Раскатать тесто, выложить плавленый сыр и обжаренную смесь.

Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

---

---

---