Рецепт пиццы с сырным кремом. Пшеничная мука, соль, вода, сухие дрожжи, сливки, растительное масло, сыр, горчица, красный перец, орех мускатный, петрушка, куриные яйца.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 200 г
Соль - по вкусу
Вода - ½ стакана
Дрожжи сухие - 10 г
Сливки - 1 стакан
Масло растительное - 2 столовые ложки
Сыр - 150 г
Горчица - 1 столовая ложка
Перец красный молотый - по вкусу
Орех мускатный молотый - по вкусу
Петрушка - 50 г
Яйцо куриное - 2 штуки


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить дрожжевое тесто, раскатать и выложить на смазанный жиром противень.

Сыр натереть на мелкой терке.

Сливки смешать с яйцами, тщательно взбить, постепенно добавляя сыр и специи. Полученную смесь выложить на тесто.

Выпекать в духовке 20 минут.

Готовую пиццу украсить рубленой зеленой петрушкой.

---

---

---