Рецепт пиццы по-французски. Дрожжевое тесто, репчатый лук, сметана, куриное яйцо, зелень, соль, растительное масло, черный перец.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто дрожжевое сдобное - 400 г
Лук репчатый - 5 головок
Творог - 125 г
Сметана - 125 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Зелень - 100 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - 3 столовые ложки
Перец черный молотый - по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В сковороде с растительным маслом пассеровать измельченный лук.

Взбить хорошо размятый творог со сметаной и яйцами. Посолив и поперчив, смешать с луком.

Раскатанное тесто разложить на противень, и по краям защипать, сделав бортик.

Выложить приготовленную начинку, сверху посыпав зеленью.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

---

---

---