Рецепт домашней пиццы. Пшеничная мука, соль, вода, дрожжи сухие, оливковое масло.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 175 г
Соль - ¼ чайной ложки
Вода - 125 мл
Дрожжи сухие - 1 чайная ложка
Масло оливковое - 1 столовая ложка


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать муку, соль и дрожжи. В теплую воду влить столовую ложку оливкового масла, затем потихоньку добавлять жидкость и замесить однородное тесто.

Переложить в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 минут, пока тесто не увеличится в 2 раза.

Затем снова месить тесто 1–2 минуты. Раскатать тесто в круг и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.

---

---

---