Рецепт пиццы с грушей, луком, орехами. Тесто для пиццы, сыр пармезан, сыр моцарелла, груши, грецкие орехи, репчатый лук, оливковое масло, соль, черный перец.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто для пиццы - 500 г
Сыр пармезан - 100 г
Сыр моцарелла - 50 г
Груши - 2 штуки
Орехи грецкие - 50 г
Лук репчатый - 1 головка
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреть духовку до 180 градусов.

Раскатать тесто в тонкий круг. Поместить на присыпанный мукой противень. Смазать оливковым маслом.

Натереть на терке пармезан и посыпать лепешку. Сверху выложить ломтики груши, кольца лука и шарики моцареллы. Посолить, поперчить.

Запекать в духовке 20 – 25 минут.

Горячую пиццу посыпать рублеными орехами и выложить еще несколько ломтиков свежей груши.

---

---

---