Интересное об Италии:

"Европейский Ренессанс начался в Северной Италии в 14 веке. "

Самое популярное

Многие из нас знают, когда лень готовить, или надо быстро создать подобие романтической встречи мы часто заказываем суши или пиццу. В другое время

Новые рецепты

Последние комменты

Автор → admin
в новости → Капоната с оливками
Автор →
в новости → Капоната с оливками

Рецепт пиццы с цукини, голубым сыром и эстрагоном. Цукини, тесто для пиццы, масло оливковое, эстрагон, красный лук, сыр горгонзола, соль крупная, черный перец.

Пицца с цукини, голубым сыром и эстрагоном


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цукини - 2 штуки
Тесто для пиццы - 500 г
Масло оливковое - по вкусу
Эстрагона листья - 4 г
Лук красный - 1 головка
Сыр горгонзола - 125 г
Соль крупная - по вкусу
Перец черный свежемолотый - по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте духовку до 220 градусов. Раскатайте тесто большим кругом и выложите на застеленный бумагой для выпечки противень.

В миске смешайте нарезанные тонкими кружками кабачки, оливковое масло и немного соли и перца. Разогрейте сковороду и обжарьте кабачки примерно 4 минуты до мягкости.

Лук нарежьте тонкими кольцами.

На тесто выложите кабачки, затем слой лука, посыпьте половиной нарезанного эстрагона. Затем посыпьте раскрошенным сыром.

Отправьте пиццу в духовку на 15-18 минут до готовности и румяной корочки. Посыпьте оставшимся эстрагоном и порежьте на сегменты. Подавайте с салатом из помидоров.




Читайте также


Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 685
  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.