Интересное об Италии:

"Самый большой кирпичный купол, когда-либо построенный человеком, принадлежит итальянскому собору Санта-Мария-дель-Фьоре во Флоренции. "

Самое популярное

Трепещите ЗОЖники, пиццу признали лучшим завтраком!
Многие из нас знают, когда лень готовить, или надо быстро создать подобие романтической встречи мы часто заказываем суши или пиццу. В другое время

Новые рецепты

Последние комменты

Автор → admin
в новости → Капоната с оливками
Автор →
в новости → Капоната с оливками

Рецепт стейка по-флорентийски. Говяжьи отбивные, черный перец, соль.

Стейк по‑флорентийски


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Отбивные говяжьи с косточкой - 4 штуки
Перец черный свежемолотый - по вкусу
Соль - по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для лучшего результата стейки на Т-образной кости стоит готовить на барбекю. Отбивные, не смазывая маслом, следует положить на решетку на несколько минут (5-6), после чего перевернуть. Затем снизить температуру, подняв решетку. Готовить еще 3-5 минут, постоянно переворачивая и добавляя соль и перец, до образования характерной корочки. Готовый стейк должен оставаться полусырым внутри.


Читайте также

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 896
  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.