ИНГРЕДИЕНТЫ: Тунец консервированный в собственном соку - 160 г Лимоны - 1 штука Масло оливковое - 3 столовые ложки Лук репчатый - ½ штуки Каперсы - 1 столовая ложка Перец черный молотый - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натереть цедру лимона, соединить ее с тунцом и смешать в комбайне до образования однородной пасты. Добавить масла и снова взбить.
Мелко нарезать лук и перемешать с пастой и каперсами, приправить перцем. Подавать на горячем поджаренном хлебе, натертом чесноком и сбрызнутом оливковым маслом.