Рецепт рыбной пасты с тунцом, сельдереем и базиликом. Паста, тунец, репчатый лук, чеснок, сельдерей, зелень, мускатный орех, соль, лимонный сок, черный перец.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
Паста - 100 г
Тунец консервированный в собственном соку - ½ банки
Лук репчатый - ½ головки
Чеснок - ½ зубчика
Сельдерей - ½ штуки
Зелень - по вкусу
Орех мускатный - щепотка
Соль - по вкусу
Сок лимонный - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарить на оливковом масле измельченный чеснок, лук и сельдерей 2 минуты. Затем добавить кусочки тунца. Посолить, поперчить.

Отварить пасту до состояния аль денте и перемешать с рыбным соусом. Приправить мускатным орехом и измельченную зелень. Сбрызнуть лимонным соком.

---

---

---