Интересное об Италии:
"Вообще, первый вопрос, который задают друг другу незнакомые люди здесь: «Откуда ты?» Причём, это не столько способ завязать разговор, сколько необходимое условие для общения — навесить ярлык на собеседника. Стереотипов масса на все национальности — «русская», «американцы», «француз» — и это, конечно, не чисто итальянское явление;)
"
Самое популярное
Новые рецепты
- Трепещите ЗОЖники, пиццу признали лучшим завтраком!
- Пицца помогла хоккеистам выиграть самый длинный матч
- 2-й городской чемпионат по скоростному поеданию пиццы в Братске
- Робот-курьер доставит первую пиццу в Новой Зеландии
- Тесто для пиццы на закваске
- Мини-пицца с креветками и песто
- Пицца Стромболи с грибами и мясным фаршем
- Тесто для пиццы на томатной пасте
- Пицца шоколадная
- Чикагская пицца
Последние комменты
 |
Автор → admin
в новости → Капоната с оливками |
|
Автор →
в новости → Капоната с оливками |
Проголосовало: 0
Запеченая паста с сыром, ветчиной и горошком
Категория: Рецепты итальянской кухни / паста
Рецепт пасты запеченной с сыром, ветчиной, и горошком. Паста фарфалле, сливочное масло, пшеничная мука, сухая горчица, молоко, сливки, сыр чеддер, зеленый горошек, крекеры, ветчина, соль.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Паста фарфалле (бабочки) - 340 г
Масло сливочное - 4 столовые ложки
Мука пшеничная - ¼ стакана
Горчица сухая - 1 чайная ложка
Молоко - 2 стакана
Сливки 20%-ные - 1 стакан
Сыр чеддер - 340 г
Зеленый горошек замороженный - 1,5 стакана
Крекеры - 1,5 стакана
Ветчина - 85 г
Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте духовку до 200 градусов.
В кипящей подсоленной воде сварите пасту до готовности. Слейте.
Растопите 3 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте муку, горчицу и 0,5 чайные ложки соли. Медленно, перемешивая, введите молоко и сливки и доведите до легкого кипения. Добавьте сыр порциями, чтобы он полностью расплавился и снимите с огня. Добавьте пасту, нарезанную кубиками ветчину и горошек. Хорошо перемешайте.
Разровняйте и посыпьте сверху раскрошенными крекерами. Выложите кусочками оставшееся сливочное масло и запекайте в духовке примерно 20 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Паста фарфалле (бабочки) - 340 г
Масло сливочное - 4 столовые ложки
Мука пшеничная - ¼ стакана
Горчица сухая - 1 чайная ложка
Молоко - 2 стакана
Сливки 20%-ные - 1 стакан
Сыр чеддер - 340 г
Зеленый горошек замороженный - 1,5 стакана
Крекеры - 1,5 стакана
Ветчина - 85 г
Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте духовку до 200 градусов.
В кипящей подсоленной воде сварите пасту до готовности. Слейте.
Растопите 3 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте муку, горчицу и 0,5 чайные ложки соли. Медленно, перемешивая, введите молоко и сливки и доведите до легкого кипения. Добавьте сыр порциями, чтобы он полностью расплавился и снимите с огня. Добавьте пасту, нарезанную кубиками ветчину и горошек. Хорошо перемешайте.
Разровняйте и посыпьте сверху раскрошенными крекерами. Выложите кусочками оставшееся сливочное масло и запекайте в духовке примерно 20 минут.
Читайте также
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.