Интересное об Италии:
"Ещё одна характерная черта итальянцев — просто чудовищная медлительность и тотальный расслабон. Национальный девиз итальянцев — выражение «piano-piano», означающее «потихоньку», «без спешки». И это касается огромного количества вещей.
"
Самое популярное
Новые рецепты
- Трепещите ЗОЖники, пиццу признали лучшим завтраком!
- Пицца помогла хоккеистам выиграть самый длинный матч
- 2-й городской чемпионат по скоростному поеданию пиццы в Братске
- Робот-курьер доставит первую пиццу в Новой Зеландии
- Тесто для пиццы на закваске
- Мини-пицца с креветками и песто
- Пицца Стромболи с грибами и мясным фаршем
- Тесто для пиццы на томатной пасте
- Пицца шоколадная
- Чикагская пицца
Последние комменты
 |
Автор → admin
в новости → Капоната с оливками |
|
Автор →
в новости → Капоната с оливками |
Рецепт капрезе по-сицилийски. Помидоры, сыр моцарелла, оливковое масло, бальзамический соус, лимонный сок, соль, черный перец, зеленый базилик.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры - 500 г
Сыр моцарелла - 250 г
Масло оливковое extra virgin - 1 столовая ложка
Соус бальзамический - 1 столовая ложка
Сок лимонный - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Базилик зеленый - 1 пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры нарезать круглыми ломтиками шириной около 5мм.
Нарезать моцареллу так же как и помидоры.
Сделать соус: оливковое масло, бальзамический соус, лимонный сок, соль и перец смешать до однородной массы (вместо бальзамического и лимонного сока можно взять 1 ст.л. бальзамического уксуса)
Выкладывать на тарелку по очереди помидоры, сыр и листики базилика. Сверху обильно полить соусом и подавать на стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры - 500 г
Сыр моцарелла - 250 г
Масло оливковое extra virgin - 1 столовая ложка
Соус бальзамический - 1 столовая ложка
Сок лимонный - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Базилик зеленый - 1 пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры нарезать круглыми ломтиками шириной около 5мм.
Нарезать моцареллу так же как и помидоры.
Сделать соус: оливковое масло, бальзамический соус, лимонный сок, соль и перец смешать до однородной массы (вместо бальзамического и лимонного сока можно взять 1 ст.л. бальзамического уксуса)
Выкладывать на тарелку по очереди помидоры, сыр и листики базилика. Сверху обильно полить соусом и подавать на стол.
Читайте также
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.