Интересное об Италии:

"В 30е и 40е годы прошлого столетия итальянский фашист и диктатор Бенито Муссолини (1883-1945) попытался исключить иностранные слова из итальянского языка. Например, в футболе «гол» стал «meta», Дональд Дак стал «Paperino», «Микки Маус» - «Topolino», а Гуфи превратился в «Pippo». "

Самое популярное

Новые рецепты

Последние комменты

Автор → admin
в новости → Капоната с оливками
Автор →
в новости → Капоната с оливками

Рецепт моцареллы с помидорами и рукколой. Помидоры, сыр Моцарелла, руккола, базилик, морская соль, оливковое масло, бальзамический уксус.

Моцарелла с помидорами и рукколой


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры - 4 штуки
Базилик - 1 пучок
Сыр моцарелла - 500 г
Руккола - 1 пучок
Соль морская - по вкусу
Масло оливковое - 30 мл
Уксус бальзамический - 2 столовые ложки


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать помидоры и моцареллу кружками. Выложить помидоры, а затем сверху моцареллу.

Базилик положить в блендер и добавить оливковое масло, бальзамический уксус и соль.

Измельчить состояния однородной массы.

Полить получившимся соусом помидоры с моцареллой.

Сверху выложить рукколу. Подавать сразу после приготовления.


Читайте также

Вернуться назад »
  • Автор: admin
  • Просмотров: 1 763
  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.