"Жители Италии испытывают больше землетрясений, чем остальные европейцы. В 1693 году, по крайней мере, 100тысяч человек погибло при землетрясении на Сицилии. Наиболее разрушительное землетрясение за последние годы произошло в 1980 году в Неаполе в 1980 году. Оно унесло жизни более 3 тысяч человек.
"
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В маленькой миске смешайте 2 ложки сливок и аррорут.
Вылейте оставшиеся сливки в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте сахар, затем смесь с аррорутом и варите чуть меньше минуты, пока смесь не начнет густеть.
Снимите с огня и быстро вмешайте измельченный шоколад до однородной массы.
Разлейте по чашкам, украсьте цедрой и подавайте немедленно.