Рецепт пиццы для друзей. Мука, теплая вода, оливковое масло, сухие дрожжи, соль, кетчуп, колбаса, твердый сыр, помидор, сладкий перец, оливки.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
муки - 150 г
теплой воды - 90 мл
оливкового масла - 1 ст.л.
сухих дрожжей - 1 ч.л.
соли - щепотка


Для начинки:
любого кетчупа - 2-3 ст.л.
колбасы - 200 г
твердого сыра - 400 г
помидора - 2 шт
сладкий перец - 1 шт
оливок - пол баночки


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку просеять, добавить соль, дрожжи, перемешать. Добавить оливковое масло, теплую воду, замесить тесто.

Миску смазать оливковым маслом и положить в него тесто.

Накрыть полотенцем, смоченным теплой водой, и убрать в теплое тихое место на 30 мин., чтобы тесто поднялось.

Тесто увеличилось в объеме, теперь можно его раскатать.
Стол надо присыпать мукой. Раскатываем тонкое тесто. На противень выкладываем лист бумаги для выпечки, смазываем растительным маслом. Перекладываем тесто на противень.

Нарезаем перец кольцами, помидоры кружочками, оливки я разрезаю пополам.

Тесто смазать кетчупом тонким слоем. Выложить на тесто колбасу, затем сыр, затем помидоры, перец, и оливки.

Отправляем пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

---

---

---