Рецепт легкой пиццы с копченой говядиной. Пшеничная мука, сухие дрожжи, вода, соль, оливковое масло, растительное масло, кетчуп, говядина, сыр, помидоры.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Дрожжи сухие - 1 чайная ложка
Вода - 150 мл
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 1 столовая ложка
Масло растительное - 1 столовая ложка
Кетчуп - 1 столовая ложка
Говядина варено-копченая - 3 куска
Сыр - 200 г
Помидоры - 1 г


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Слегка подогреть воду. Смешать 1 стакан просеянной муки и дрожжи, высыпать на стол. Аккуратно в середину влить воду и хорошо перемешать. Добавить соль. Постепенно вводить оставшуюся просеянную муку. Добавить оливковое масло. Замешивать тесто до однородной массы.

Смазать противень растительным маслом. Слегка присыпать мукой. Раскатать тесто и положить на противень. Смазать кетчупом или любым другим соусом. Выложить начинку и сверху посыпать тертым сыром.

Выпекать в духовке на максимальной мощности 12–15 минут.

---

---

---