Рецепт пиццы с острым сыром и листьями салата. Дрожжевое тесто, сыр, помидоры, оливковое масло, соль, черный перец, зеленый салат.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто дрожжевое - 300 г Сыр - 350 г Помидоры - 400 г Масло оливковое - 4 столовые ложки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Салат зеленый - 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Листья салата замариновать в масле с солью и перцем.
Раскатать тесто в круглую лепешку и уложить на лист.
Помидоры очистить, размять и равномерно распределить на поверхности лепешки. Сверху положить ломтики острого сыра. Посыпать солью, перцем, сбрызнуть маслом, после чего накрыть фольгой и оставить на полчаса.
Выпекать 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
За 10 минут до готовности равномерно распределить на поверхности пиццы листья салата.