Рецепт пицца с авокадо, ветчиной и сыром. Тесто для пиццы, помидоры вяленые, томатный соус, оливки, цикорий, авокадо, голубой сыр, ветчина, оливковое масло, соль, черный перец.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто для пиццы - 300 г
Помидоры вяленые - 4 штуки
Соус томатный - 4 столовые ложки
Оливки - 30 г
Цикорий - 4 штуки
Авокадо - 1 штука
Сыр голубой - 60 г
Ветчина - 60 г
Масло оливковое - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесить тесто, добавив в него сушеные томаты и оливки.

Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.

Смазать томатным соусом.

Сверху разложить салатные листья и кусочки авокадо, ветчины и сыра. Побрызгать оливковым маслом и приправить солью и перцем.

Запекать в подогретой духовке при 200 градусах 18-20 минут.

---

---

---