Рецепт овощной лазаньи. Баклажаны, кабачки, помидоры, болгарский перец, морковь, соль, черный молотый перец, молоко, пшеничная мука, сливочное масло, сыр, листы лазаньи.

Рецепт капонаты с оливками. Черный молотый перец, баклажаны, оливки, стебель сельдерея, каперсы, репчатый лук, помидоры, сахар, винный уксус, петрушка, соль.

Рецепт вяленых помидор. Помидоры, оливковое масло, морская соль, прованские травы.

Рецепт баклажан с моцареллой. Баклажаны, томатная паста, сыр моцарелла, сыр пармезан, листья базилика, оливковое масло, соль.

Рецепт тушеных баклажан по‑сицилийски. Баклажаны, орегано, морская соль, черный перец, чеснок, красный лук, петрушка, каперсы, оливки, уксус с травами, помидоры, жареный миндаль.

Рецепт баклажан по-пармски. Баклажаны, сыр моцарелла, консервированные помидоры, чеснок, оливковое масло, пшеничная мука, соль, черный перец.

Рецепт фриттаты с брокколи и сладким перцем. Куриное яйцо, болгарский перец, красный лук, петрушка, капуста брокколи, лимоны, оливковое масло, чеснок.

Рецепт овощного рагу. Масло растительное, баклажаны, цукини, перец болгарский, лук красный.

Простой и вкусный рецепт риса на пару. Рис, вода, соль.

Рецепт спаржа Горгонзола. Побеги зеленой спаржи, запеченные под корочкой из голубого сыра Горгонзола.