• Рецепты пиццы

  • Рецепты теста

  • Рецепты соусов

  • Интересные истории, советы


Интересное об Италии:

"Существуют тысячи традиционных итальянских десертов. Однако, самый известный за рубежом, тирамису, был только изобретен в 1970-х годов. Название буквально означает "Pick-Me-вверх" (в переносном смысле, "делают меня счастливым"), из-за двух своих ингредиентов: кофе и какао. "

Самое популярное

Новые рецепты

Последние комменты

Автор → admin
в новости → Капоната с оливками
Автор →
в новости → Капоната с оливками

Пицца с копченым окороком

Рецепт пиццы с копченым окороком. Дрожжевое тесто, свиной окорок, соль, черный перец, орегано, помидоры, сыр, молоко, куриное яйцо.
0

Пицца с грибами и зеленью

Рецепт пиццы с грибами и зеленью. Пшеничная мука, молоко, свежие дрожжи, растительное масло, соль, черный перец, шампиньоны, шпик, яйцо куриное, сок лимонный, зелень.
0

Пицца с рыбой, грибами и зеленым горошком

Рецепт пиццы с рыбой, грибами и зеленым горошком. Пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, соль, орегано, томатное пюре, маринованные грибы, сельдь, помидоры, маслины, зеленый горошек, твердый сыр.
0

Пицца с баклажанами и вялеными томатами

Рецепт пиццы с баклажанами и вялеными томатами. Пшеничная мука, вода, оливковое масло, сухие дрожжи, соль, баклажаны, томатная паста, сыр моцарелла, вяленые помидоры, помидоры, паприка, базилик.
0

Парк чудовищ Бомарцо

Очень необычный парк можно увидеть по дороге из Флоренции в Рим. Он был создан в XVI веке принцем Пьером Франческо Орсини. Род Орсини был очень знатным, из него вышло пять римских пап. Сам же Франческо Орсини был военным и участвовал во многих походах. В 1553 году он был пленен испанцами и провел в заключении два года. Выйдя на свободу, Орсини оставил военную службу и занялся устройством парка. Идеи по созданию парка принадлежали исключительно принцу, а помогали ему в этом известные архитекторы Дж. Бароци и Пирро Лигорио.
0

Пицца с колбасой, зеленой фасолью и оливками

Рецепт пиццы с колбасой, зеленой фасолью и оливками. Пшеничная мука, вода, растительное масло, соль, сухие дрожжи, томатная паста, кетчуп, майонез, колбаса, репчатый лук, сыр, зеленая фасоль, помидоры, оливки, чеснок.
0

Флорентийская пицца

Рецепт флорентийской пиццы. Шпинат, руккола, оливковое масло, куриное яйцо, сыр пармезан, зеленый горошек, мед, пшеничная мука, сухие дрожжи, свежая спаржа, консервированная кукуруза, сыр рикотта.
0

Светлейшая республика Сан Марино

Несмотря на то, что говорят здесь по-итальянски, это не Италия, это - Светлейшая республика Сан Марино (Serenissima Repubblica di San Marino), одно из самых маленьких независимых европейских государств, расположенное в центральной зоне Италии, между регионами Марке и Эмилия Романья. Протяженность Сан-Марино – всего лишь 61,5 кв. километр, а население составляет около 32 тысяч обитателей.
0

Тесто для пиццы с семолой

Рецепт теста для пиццы с семолой. Семола, пшеничная мука, вода, сахар, сухие дрожжи, соль, оливковое масло.
0

Закрытая пицца с сельдью, томатами и базиликом

Рецепт закрытой пиццы с сельдью, томатами и базиликом. Пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, соль, куриное яйцо, жир, черный перец, помидоры, чеснок, рыбные консервы, растительное масло, базилик, сельдь.
0