"Ещё одна милая черта. Итальянцы не понимают фразы «не сиди на ступеньках — застудишься». Для них это звучит так же смешно, как для нас детское «мама, не кури — ноги отвалятся». Потом многие мучаются радикулитом. No comment.
"
Пицца с самого первого дня своего появления завоевала сердца многих любителей вкусной еды. Это блюдо прошло достаточно длинный путь, пока обрело всемирную популярность. Этот путь полон интересных и смешных историй, фактов и рекордов. Именно этому и посвящена эта статья - интересным фактам пицце.
А знаете ли вы, что из ста процентов всех ресторанов, семнадцать процентов составляют пиццерии разных видов.
А знаете ли вы, что пицца пользуется такой популярностью среди женской половины Италии, что один из итальянских производителей средств по уходу за кожей выпустил серию косметики с запахом пиццы. При чем ,среди итальянок эта серия пользуется спросом.
А знаете ли вы, что чтос 1995 года в Неаполе ежегодно проводится большой фестиваль пиццы. Длиться он 10 дней сентября. На этом фестивале соревнуются в своем мастерстве все самые известные пиццайоло мира. За участие в различных конкурсах можно бесплатно отведать любимое лакомство. Эти десять дней город наполнен удивительным ароматом свежей пиццы и праздника, которого все с нетерпением ждут. Подробней о фестивале можете узнать здесь.
А знаете ли вы, что самая дорогая пицца стоит 8300 долларов. Что в ней особенного? Да все. Она приготовлена из самых свежих продуктов, которые только могут быть. Каждый ее ингредиент стоит немалых денег. Самые дорогие виды сыров, три вида икры, особенная розовая соль, которую найти почти невозможно и т д. Молодой повар, которому принадлежит это изобретение, дал ей название "Louis XIII" . Название пиццы созвучно с названием одного из самых дорогих коньяков Louis XIII Remy Martin. Это совпадение неслучайно, ведь в процессе приготовления пиццу несколько раз поливают им.
А знаете ли вы, что существует несколько установленных рекордов в приготовлении пиццы, которые вошли в книгу рекордов Гиннеса:
* Самая дорогая пицца в мире обошлась изготовителям в 50 тысяч евро. Ее цена выглядит пугающе вовсе не из-за дорогостоящих ингредиентов, а из-за ее длины. В небольшом итальянском городке Пезаро была испечена пицца 240 метров. Она была выполнена в форме широкой ленты. Может кому-то со времен и удастся побить этот рекорд.
* Самая большая круглая пицца была приготовлена в Южной Африке 8 декабря в 1990 году. Ее диаметр составлял чуть больше 37 метров. На ее приготовление ушло огромное количество продуктов, которые закупались тысячами килограммов.
* Самый крупный заказ пиццы составлял 13386 пицц, которые накормили 40160 сотрудников 180 различных офисов США. Интересно, как пиццерия, которой был сделан такой огромный заказ, справилась?
* Самое большое количество оборотов пиццы вокруг плеч. Быстрее всего пиццу крутит пиццу американец. Во время съемок недели рекордов Гиннеса для канала Food Network в апреле 2006 года был поставлен последний рекорд в этой номинации. Тони Джемигнани с Миннеаполиса, Миннесота в торговом центе «Mall of America» 20 апреля навсегда вписал свое имя на страницы Книги. Этот парень смог прокрутить пиццу вокруг себя тридцать семь раз за полминуты.
* Самая большая «крученая» основа для пиццы. Самую большую основу для пиццы раскатал методом «кручения» американец. Во время съемок недели рекордов Гиннеса для канала Food Network в апреле 2006 года был поставлен последний рекорд в этой номинации. Тони Джемигнани с Миннеаполиса, Миннесота в торговом центе «Mall of America» 20 апреля навсегда вписал свое имя на страницы Книги. Кроме того, что американец раскатал самую большую основу для пиццы (84, 33 сантиметра в ширину) с полукилограммового куска теста, он еще и стал самым быстрым в этом деле (37 оборотов за полуминуты).
* Самая дорогая пицца в мире. Самая дорогая пицца, доступная в продаже - это пицца на тонкой основе, выпеченная на дровах. Ее начинка состоит из лукового пюре, белой трюфельной пасты, сыра Фонтина, молодого моцареллы, панчетты, белых грибов, свежесобранного дикого салата мицуна, а также особой стружки редкого итальянского белого трюфеля стоимостью 2500 долларов за килограмм. В среднем пицца стоит около 200 долларов США, цена регулируется в зависимости от сезона. Поробовать такую пиццу можно в Лондоне в ресторане Лабиринт Гордона Рамсея (Gordon Ramsey's Maze restaurant).
* Доставка пиццы на рекордное расстояние. Рекорд был поставлен 22-го марта в 2001 году. Бернард Жордан, работающий в Butlers Pizza, что в Кейптауне, Южная Африка, лично доставил порцию пиццы для Корне Криджа, капитана регби-команды Fedsure Stormers в город Сидней (Австралия). Расстояние между пиццерией и местонахождением австралийца составляло 11042 километра (6861 миля).
* Пицца в рационе. По данным статистики каждый житель Европы в среднем съедает около 300 кг пиццы в год. Американцы существенно отстают от европейцев. Они потребляют всего 46 кусков пиццы за год. Зато в количестве поедаемой пищи других видов американцы занимают первое место. На одного жителя Америки припадает примерно три тонны пищи в год. Обеспеченный россиянин поглощает всего близко одной тонны еды в год. А более бедные жители РФ съедают за год всего 400 кг еды. За сутки в мире съедается около пятисот миллионов порций пиццы. И это притом, что учитывались только данные заказов в кафе, ресторанах и прочих местах общепита. Пицца, которая готовиться дома в статистку не вошла.
* Пицца «атакует» документы. По данным журнала «Нью-Йорк» из-за употребления на рабочем месте пиццы в течение одного года портятся около 7 миллионов документов. С этого следует, что только за одну минуту от пиццы страдает примерно сорок документов. Удивительно, что бизнес до сих пор существует…
* Самая дорогая приготовленная пицца. В одном из римских ресторанов было приготовлено самую дорогую пиццу стоимостью в 3 655 долларов. Приготовление блюда было приурочено ко Дню Святого Валентина. Пицца стала подарком владельца этого ресторана, который он преподнес своей жене. В ее состав входило съедобное сусальное золото, пропитанная шампанским икра, ломтики оленины, лобстеры, а также шотландская копченая семга. Этот шедевр был назван "Пицца Рояль 007" в честь Джеймса Бонда. Правда, вкусовые качества приготовленной пиццы вызывают у нас сомнения... Настолько не поддающиеся сочетанию продукты могли вызвать самые неординарные вкусовые ощущения.
* Пицца спасет ноутбук. Довольно недавно было изобретено оригинальный и забавный способ уберечь свой ноутбук от воров. Для этого сбыло создано специальную коробку, которая внешне похожа на коробку из-под пиццы. Это изобретение получило название «PowerPizza». Внутри этой коробки имеется специальное крепление для ноутбука, а также место для всех необходимых проводков и даже мыши. Коробка защищена от дождя. Предполагается, что ее нестандартный вид и размеры собьют с толку любого вора и уберегут ноутбук.
Существует множество интересных рекордов и историй, связанных пиццей. Но это и понятно, ведь у такого популярного блюда не может быть скучной истории.